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Caracterización, evaluación y producción de material limpio de mora con alto valor agregado por
Colombia Corpoica 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 634.718 / B177c.

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Efecto del tipo de secado den la obtención y reconstitución de polvo deshidratado de mora (Rubus glaucus) por
Bogotá Uniagraria 2015
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0310 / I.A..

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