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1.
Microbiologia alimentaria por
Zaragoza : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 576.193 / B687m, ...

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2.
No hay imagen de cubierta disponible
Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de pseudofruto de marañon (anacardium occidente) para obtencion de vino en villavicencio-meta por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1997
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0065/I.A..

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3.
No hay imagen de cubierta disponible
Optimizacion y dimensionamiento de una planta productora de vinos en el municipio el colegio (Cundinamarca) por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1998
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0096/I.A..

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4.
Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos por Series Ciencia y tecnologia | Ciencia y tecnologia. N.115
Bogotá : Convenio Andres Bello, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (7)Signatura topográfica: 664 / S81g, ...

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5.
Química enológica por
Madrid Amv Ediciones 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 663.2 / M673.

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6.
Manual de vinos y bebidas por
Valencia Editorial Universidad Politecnica De Valencia 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.23 / A53m.

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