000 | 00681 a2200241 4500 | ||
---|---|---|---|
005 | 20240809124738.0 | ||
020 | _a84-200-0437-5 | ||
035 | _a971 | ||
040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
||
082 | 0 | 4 | _a574.192 / B782B |
100 | 1 | _aBruchmann, Einst-Erich | |
245 | 1 | 0 |
_aBioquimica tecnica : _bquimica alimentaria de las fermentaciones y agricola |
264 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1980 |
||
300 |
_a233 páginas : _bilustraciones |
||
336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
340 | _aPapel | ||
650 | 4 | _aBioquimica | |
650 | 4 | _aFermentacion | |
999 |
_c19772 _d19772 |