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090 | _aTesis / 0045/I.A. | ||
100 | 1 | _aArias Ovalle, Ana Rosa | |
245 | 1 | 0 | _aEstudio de factibilidad tecnico-economico para el montaje de una planta productora de caseinato de sodio |
264 |
_aSantafé De Bogotá : _bUniagraria, _c1995 |
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300 | _a230 páginas | ||
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502 | _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1995 | ||
650 | 4 | _aCaseinato de sodio | |
700 | 1 | _aRojas Higuera, Sonia | |
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