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| 090 | _aTesis / 0100/I.A. | ||
| 100 | 1 | _aBeltran P, Alejandra | |
| 245 | 1 | 0 | _aEstudio de factibilidad tecnico-economica para el montaje en la ciudad de santafe de Bogotá de una planta productora de pan croissant precocido congelado para hornear en horno domestico convencional o en horno tostador electrico |
| 264 |
_aSantfé De Bogotá : _bUniagraria, _c1998 |
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| 300 | _a250 páginas | ||
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_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 340 | _aPapel | ||
| 502 | _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999 | ||
| 650 | 4 | _aEstudio de factibilidad tecnico-economico | |
| 650 | 4 | _aPlantas productoras de pan croissant precocido congeladas | |
| 999 |
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