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100 1 _aBarrera Lobaton, Vivian Elizabeth
245 1 0 _aEstudio de fatibilidad para el montaje de una planta productora de queso relleno de pasta de frutas en sopo
264 _aSantafé De Bogotá :
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502 _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1994
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