000 00743 a2200241 4500
005 20240809125232.0
035 _a6010
040 _aUniagraria
_bspa
_erda
090 _aTesis / 0124/I.A.
100 1 _aPerez L., Paola Andrea
245 1 0 _aEstandarizacion del proceso de pollo adobado en la empresa pollo fiesta ltda
264 _aBogotá :
_bUniagraria,
_c2000
300 _a100 páginas
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
340 _aPapel
502 _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2000
650 4 _aIndustrias alimenticias
650 4 _aPollo fiesta ltda
650 4 _aPollos
999 _c24256
_d24256