000 00870 a2200265 4500
005 20240809125319.0
035 _a6763
040 _aUniagraria
_bspa
_erda
090 _aTesis / 0147/I.A.
100 1 _aCamacho Rojas, Leonor
245 1 0 _aImplantacion del sistema de analisis de riesgos y puntos criticos de control haccp en la produccion de ....
264 _aBogota :
_bUniagraria,
_c2001
300 _a2 volúmenes
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
340 _aPapel
502 _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2001
650 4 _aCalidad sanitaria
650 4 _aIndustria salsamentaria marvick ltda
650 4 _aSistema haccp
700 1 _aCuervo Aguilera, Juddy Ximmena
999 _c25003
_d25003