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_aUniagraria _bspa _erda |
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| 090 | _aD-0118 | ||
| 110 | 1 | _aSena | |
| 245 | 1 | 0 | _aPor que se descomponen los alimentos |
| 264 |
_aBogotá : _bSena, _c1986 |
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| 300 | _a27 páginas | ||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 340 | _aPapel | ||
| 505 | 0 | _aCausas que producen la descomposicion de los alimentos, cap.3 | |
| 505 | 0 | _aClasificacion de los alimentos segun su duracion, cap.2 | |
| 505 | 0 | _aContaminacion de los alimentos, cap.5 | |
| 505 | 0 | _aDescomposicion de los alimentos, cap.1 | |
| 505 | 0 | _aEnfermedades causadas por el consumo de alimentos descompuestos, cap.6 | |
| 505 | 0 | _aMicroorganismos que descomponen los alimentos, cap.4 | |
| 650 | 4 | _aControl de alimentos | |
| 650 | 4 | _aDescomposicion de alimentos | |
| 650 | 4 | _aMicrobiologia de alimentos | |
| 999 |
_c25234 _d25234 |
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