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020 | _a84-200-0892-3 | ||
035 | _a7138 | ||
040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
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082 | 0 | 4 | _a635 / W455I |
100 | 1 | _aWills, Ron | |
245 | 1 | 0 | _aIntroduccion a la fisiologia y manipulacion poscosecha de frutas hortalizas y plantas ornamentales |
250 | _a2a. ed. | ||
264 |
_aZaragoza _bEditorial Acribia _c1999 |
||
300 | _a240 páginas | ||
336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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340 | _aPapel | ||
505 | 0 | _aAlteraciones fisiologicas (fisiopatias), cap.8 | |
505 | 0 | _aAtmosfera de almacenamiento, cap.6 | |
505 | 0 | _aEfectos de la temperatura, cap.4 | |
505 | 0 | _aEmbalaje (empacado), cap.12 | |
505 | 0 | _aEstructura y composicion, cap.2 | |
505 | 0 | _aFisiologia y bioquimica, cap.3 | |
505 | 0 | _aIntroduccion, cap.1 | |
505 | 0 | _aPatologia, cap.9 | |
505 | 0 | _aPerdida de agua y humedad, cap.5 | |
505 | 0 | _aPreparacion para el mercado, cap.11 | |
505 | 0 | _aRecomendaciones para el almacenamiento de los distintos productos, cap.13 | |
505 | 0 | _aTecnologia del almacenamiento, cap.7 | |
505 | 0 | _aValoracion y gestion de la calidad, cap.10 | |
650 | 4 | _aFrutas-fisiologia | |
650 | 4 | _aHortalizas-fisiologia | |
650 | 4 | _aPlanta ornamentales | |
650 | 4 | _aPoscosecha | |
700 | 1 | _aGraham, Doug [Et.Al] | |
700 | 1 | _aMcglasson, Barry | |
999 |
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