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| 035 | _a7497 | ||
| 040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 | _a664 / S624C |
| 110 | 1 | _aSociedad Colombiana De Ciencia Y Tecnologia De Alimentos | |
| 245 | 1 | 0 | _aCiencia y tecnologia de alimentos |
| 264 |
_aBogotá : _bScta, _c1982 |
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| 300 | _a246 páginas | ||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 340 | _aPapel | ||
| 505 | 0 | _aAspectos nutricionales y del consumidor, cap.4 | |
| 505 | 0 | _aComercializacion de alimentos, cap.3 | |
| 505 | 0 | _aDescripcion de recursos en investigacion y desarrollo, cap.5 | |
| 505 | 0 | _aIndustrializacion de alimentos, cap.2 | |
| 505 | 0 | _aProduccion agricola, cap.1 | |
| 650 | 4 | _aHigiene de los alimentos | |
| 650 | 4 | _aMicrobiologia de los alimentos | |
| 650 | 4 | _aTecnologia de los alimentos | |
| 999 |
_c25735 _d25735 |
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