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100	1		_aMadrid, Antonio
245	1	0	_aAprovechamiento de los subproductos carnicos
264			_aMadrid : _bEdiciones Mundi-Prensa, _c1999
300			_a324 páginas
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337			_ano mediado _bn _2rdamedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
340			_aPapel
505	0		_aAlimentos para animales de compañia, pet foods, cap.8
505	0		_aAplicaciones farmaceuticas de los subproductos carnicos, cap.10
505	0		_aAprovechamiento de la sangre animal, cap.3
505	0		_aConcentracion del agua de colas y secado de las harinas, cap.5
505	0		_aFundido, purificacion, enfriamiento y refinacion de grasas de origen animal, cap.7
505	0		_aLineas de aprovechamiento de los subproductos carnicos, cap.2
505	0		_aLos subproductos carnicos, definicion, composicion y caracteristicas, cap.1
505	0		_aNormas sanitarias de eliminacion y transformacion de animales muertos y desperdicios de origen animal y protec
505	0		_aPreparacion de las harinas, huesos desengrasados para la fabricacion de gelatina, cap.6
505	0		_aProduccion de harinas y grasas a partir de todo tipo de subproductos carnicos, cap.4
505	0		_aProduccion de pasta de higado y extractos de carne, cap.9
505	0		_aRecuperacion termica y eliminacion de malos olores, cap.11
505	0		_aReglamentacion tecnico-sanitaria para la elaboracion, circulacion y comercio de grasas comestibles, cap.13
505	0		_aTratamiento de aguas residuales en las industrias carnicas, cap.12
650		4	_aProductos carnicos
650		4	_aSubproductos de origen animal
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