000 | 01120 a2200217 4500 | ||
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040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
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082 | 0 | 4 | _a612.3 / E38 |
245 | 1 | 0 | _aEducacion alimentaria y nutricional |
264 |
_aLima _bImprenta Dek Ministerio De Educacion _c1980 |
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300 | _a323 páginas | ||
336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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505 | 0 | _aPrincipios de la educacion alimentaria y nutricional, cap.1 25 puntos referentes a nutricion, cap.2 Conceptos basicos utilizados en nutricion y dietetica, cap.3 La alimentacion y la salud, cap.4 Valor nutritivo de los alimentos peruanos, cap.5 Alimentacion balanceada, cap.6 La canasta familiar y el diario de alimentacion, cap.7 Introduccion a la practica alimentaria, cap.8 Practica de cocina, cap.9 Reposteria basica y alta reposteria basica, cap.10 Decoracion aplicada en el hogar, cap.11 | |
650 | 4 | _aAlimentos - peru | |
650 | 4 | _aAlimentos y alimentacion | |
650 | 4 | _aNutricion - educacion | |
999 |
_c29633 _d29633 |