| 000 | 01154 a2200217 4500 | ||
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| 035 | _a13160 | ||
| 040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 | _a664.07 / M158 |
| 245 | 1 | 0 | _aManual de inspeccion de los alimnentos |
| 264 |
_aRoma _bFao _c1984 |
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| 300 | _a277 páginas | ||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 505 | 0 | _aIntroduccion, cap.1 Planteamiento general de la inspeccion de la elaboracion de los alimentos, cap.2 Muestreo, cap.3 Plaguicidas en la agricultura, cap.4 Tecnicas de inspeccion de establecimientos y de productos alimenticios especificos, cap.5 Inspeccion microbiologica e higienica, cap.6 Control ambiental, cap.7 Vigilancia de las importaciones y exportaciones, cap.8 Cimplimiento voluntario y obligatorio, cap.9 Presentacion de las pruebas legales, cap.10 Investigaciones especiales, cap.11 Enfermedades debidas a la ingestion de alimentos, cap.12 | |
| 650 | 4 | _aAlimentos - inspeccion | |
| 650 | 4 | _aInspeccion de establecimientos | |
| 999 |
_c30276 _d30276 |
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