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100 1 _aVieites, Carlos M.
245 1 0 _aAgronegocios alternativos
_bEnfoque, importancia y bases para la generación de actividades agropecuarias no tradicionales
264 _aBuenos Aires
_bHemisferio Sur
_c2007
300 _a466 páginas
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505 0 _aLos agronegocios alternativos, cap.1 El enfoque sistémico aplicado al análisis de las producciones alternativas, cap.2 La innovación tecnológica, cap.3 El comportamiento animal y las especies animales alternativas, cap.4 Importancia económica de las carnes alternativas, cap.5 La importancia del comercio de la fauna silvestre: Cueros y pieles, cap.6 Potencialidad del comercio de la fauna y flora silvestres y necesidad de contribuir a la limitación del comercio ilegal, cap.7 Contribución de las producciones alternativas a la producción industrial, cap.8 Producción orgánica, cap.9 El turismo rural: Un agronegocio para el desarrollo de los territorios rurales, cap.10 Decisiones y requisitos para la producción, elaboración y exportación de carnes no tradicionales, cap.11 Ejemplos de formulación y evaluación de proyectos de inversión, cap.12 Financiamiento publico para proyectos de innovación tecnológica de productos no tradicionales de base agropecuaria, cap.13 Contribución de los procesos alternativos de producción a la preservación del medio ambiente, cap.14 Generación de un sistema productivo sustentable, cap.15
598 _a80
650 4 _aAdministracion de empresas agropecuarias
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