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| 100 | 1 | _aHemming, F. W. | |
| 245 | 1 | 0 | _aAnálisis de lípidos |
| 264 |
_aZaragoza _bEditorial Acribia _c2001 |
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| 300 | _a185 páginas | ||
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 505 | 0 | _aIntroducción, cap.1 Técnicas básicas, cap.2 Hidrocarburos, cap.3 Alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y quinonas, cap.4 Ácidos grasos y prostaglandinas, cap.5 Ésteres, cap.6 Fosfolípidos, sulfolípidos y compuestos relacionados, cap.7 Glicolípidos, cap.8 Lipoproteínas, cap.9 | |
| 598 | _a80 | ||
| 650 | 4 | _aAcidos grasos | |
| 650 | 4 | _aHidrocarburos | |
| 650 | 4 | _aLipidos | |
| 650 | 4 | _aQuimica de los alimentos | |
| 700 | 1 | _aHawthorne, J. N. | |
| 999 |
_c31418 _d31418 |
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