| 000 | 00959 a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240809130317.0 | ||
| 008 | 190821s mx r 000 spa d | ||
| 035 | _a20950 | ||
| 040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
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| 090 | _aTesis / 0369 / I.A. | ||
| 100 | 1 | _aMendez Fuentes, Ingrit Natalia | |
| 245 | 1 | 0 | _aPlanificación de un sistema de gestión integrado de calidad aplicando la norma ISO 9001:2015 y HACCP en la producción de empanadas de carne de tipo horneadas en el municipio de Cicunaba. |
| 264 |
_aBogota _bUniagraria _c2019 |
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| 300 | _a1 Cd-Rom | ||
| 336 |
_aimagen móvil bidimensional _btdi _2rdacontent |
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| 337 |
_avideo _bv _2rdamedia |
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| 338 |
_avideodisco _bvd _2rdacarrier |
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| 500 | _aLínea investigativa: Biotecnología, procesos y tecnologías de conservación y calidad e inocuidad | ||
| 502 | _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2019 | ||
| 650 | 4 | _aSistema de gestión integrado de la calidad | |
| 999 |
_c34391 _d34391 |
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