| 000 | 00931 a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240809130354.0 | ||
| 008 | 120314s mx r 000 spa d | ||
| 035 | _a12461 | ||
| 040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
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| 090 | _aTesis / 0221/I.A. | ||
| 100 | 1 | _aCortes Castro, Adriana Carolina | |
| 245 | 1 | 0 | _aUso de antioxidantes y atmosferas modificadas en la conservacion de tomate (Solanum lycopersicum) variedad Cherry minimamente procesado |
| 264 |
_aBogota _bUniagraria _c2010 |
||
| 300 | _a1 Cd-Rom | ||
| 336 |
_aimagen móvil bidimensional _btdi _2rdacontent |
||
| 337 |
_avideo _bv _2rdamedia |
||
| 338 |
_avideodisco _bvd _2rdacarrier |
||
| 502 | _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2010 | ||
| 650 | 4 | _aAntioxidantes | |
| 650 | 4 | _aAtmosferas modificadas | |
| 650 | 4 | _aConservacion de alimentos | |
| 650 | 4 | _aTomate (solanum lycopersicum) | |
| 700 | 1 | _aBautista Gomez, Maria Fernanda | |
| 999 |
_c35188 _d35188 |
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