| 000 | 00939 a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240809130446.0 | ||
| 008 | 150715s mx r 000 spa d | ||
| 035 | _a18337 | ||
| 040 |
_aUniagraria _bspa _erda |
||
| 090 | _aTesis / 0318 / I.A. | ||
| 100 | 1 | _aArdila Martinez, Nayibe | |
| 245 | 1 | 0 | _aConservación de las propiedades nutricionales mediante "pasteurización a alta presión" de una bebida a base de frutas y hortalizas |
| 264 |
_aBogotá _bUniagraria _c2015 |
||
| 300 | _a1 Cd-Rom | ||
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_aimagen móvil bidimensional _btdi _2rdacontent |
||
| 337 |
_avideo _bv _2rdamedia |
||
| 338 |
_avideodisco _bvd _2rdacarrier |
||
| 502 | _aTesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015 | ||
| 598 | _a10 | ||
| 650 | 4 | _aBebida a base de frutas y hortalizas | |
| 650 | 4 | _aConservación - propiedades nutricionales | |
| 650 | 4 | _aPasteurización a alta presión | |
| 700 | 1 | _aBlanco Misath, Ana Paola | |
| 999 |
_c36308 _d36308 |
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