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100 1 _aCorzo Riaño, Deisy Liliana
245 1 0 _aDiseño de una Propuesta Metodológica para la Implementación de una Política para Mitigar el Desperdicio de Alimentos en los Establecimientos Gastronómicos en la Ciudad de Bogotá.
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500 _aLínea investigativa: Sistemas de Gestión, Calidad, Medio Ambiente, Riesgos laborales.
502 _aTesis (Especialización), Uniagraria. Centro De Estudios De Posgrado, 2022
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