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Recetario para la elaboración de alimentos con base en hortalizas
Palmira (Valle Del Cauca) Corpoica 2011Descripción: 18 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-958-740-097-7
- 641.6 / M334r
Contenidos:
Ensalada Ensaladas de verduras al vapor Ensalada de lechuga y mango Crema de zapallo Crema de verduras Torrejas de acelgas Buñuelos de zanahoria Albóndigas de acelga y zapallo Marranitas de plátano Albóndigas de cáscara de plátano (carne) Arroz con pimentón y alverja Arroz con verduras Arroz con papaya Jugo de pepino Jugo de cidra - "Cidrolada" Arequipe de cidra Melado de zanahoria
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro general
|
Biblioteca Uniagraria | General | 641.6 / M334r (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | BB | 0100019566 |
Ensalada Ensaladas de verduras al vapor Ensalada de lechuga y mango Crema de zapallo Crema de verduras Torrejas de acelgas Buñuelos de zanahoria Albóndigas de acelga y zapallo Marranitas de plátano Albóndigas de cáscara de plátano (carne) Arroz con pimentón y alverja Arroz con verduras Arroz con papaya Jugo de pepino Jugo de cidra - "Cidrolada" Arequipe de cidra Melado de zanahoria
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