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Madrid, Antonio

Aprovechamiento de los subproductos carnicos - 324 páginas - Papel

Alimentos para animales de compañia, pet foods, cap.8 Aplicaciones farmaceuticas de los subproductos carnicos, cap.10 Aprovechamiento de la sangre animal, cap.3 Concentracion del agua de colas y secado de las harinas, cap.5 Fundido, purificacion, enfriamiento y refinacion de grasas de origen animal, cap.7 Lineas de aprovechamiento de los subproductos carnicos, cap.2 Los subproductos carnicos, definicion, composicion y caracteristicas, cap.1 Normas sanitarias de eliminacion y transformacion de animales muertos y desperdicios de origen animal y protec Preparacion de las harinas, huesos desengrasados para la fabricacion de gelatina, cap.6 Produccion de harinas y grasas a partir de todo tipo de subproductos carnicos, cap.4 Produccion de pasta de higado y extractos de carne, cap.9 Recuperacion termica y eliminacion de malos olores, cap.11 Reglamentacion tecnico-sanitaria para la elaboracion, circulacion y comercio de grasas comestibles, cap.13 Tratamiento de aguas residuales en las industrias carnicas, cap.12

ISBN: 84-89922-13-6

Subjects--Topical Terms:
Productos carnicos
Subproductos de origen animal

Dewey Class. No.: 664.908 / M134