Factores de riesgo en operarios de plantas de beneficio avícola asociados a Salmonella SPP en Colombia
González Domínguez, Angie Paola
Factores de riesgo en operarios de plantas de beneficio avícola asociados a Salmonella SPP en Colombia Angie Paola González Domínguez, Sandrine Michelle Fajardo Cornu; directora Juli Andrea Guerrero Cifuentes - 30 Páginas Figuras, Tablas
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Medicina Veterinaria, 2023
Resumen -- Introducción -- Justificación -- Planteamiento del problema -- Objetivos -- Marco de referencia -- Metodología -- Revisión sistemática y analítica -- Conclusiones y recomendaciones -- Bibliografía
En Colombia, altos funcionarios han reportado la viabilidad de la industria avícola con fines de comercialización internacional a la vez que el ICA ha reportado casos de infección por Salmonella. Los operarios que trabajan en toda la cadena de valor extendida tienen un alto riesgo de contagio, entendiendo que las medidas sanitarias carecen de un seguimiento estricto.
Avícola
Cadenas de producción
Contagio
Infección
Medidas sanitarias
Operarios
Salmonella
616.927 / / G643f
Factores de riesgo en operarios de plantas de beneficio avícola asociados a Salmonella SPP en Colombia Angie Paola González Domínguez, Sandrine Michelle Fajardo Cornu; directora Juli Andrea Guerrero Cifuentes - 30 Páginas Figuras, Tablas
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Medicina Veterinaria, 2023
Resumen -- Introducción -- Justificación -- Planteamiento del problema -- Objetivos -- Marco de referencia -- Metodología -- Revisión sistemática y analítica -- Conclusiones y recomendaciones -- Bibliografía
En Colombia, altos funcionarios han reportado la viabilidad de la industria avícola con fines de comercialización internacional a la vez que el ICA ha reportado casos de infección por Salmonella. Los operarios que trabajan en toda la cadena de valor extendida tienen un alto riesgo de contagio, entendiendo que las medidas sanitarias carecen de un seguimiento estricto.
Avícola
Cadenas de producción
Contagio
Infección
Medidas sanitarias
Operarios
Salmonella
616.927 / / G643f