Factores de riesgo en operarios de plantas de beneficio avícola asociados a Salmonella SPP en Colombia Angie Paola González Domínguez, Sandrine Michelle Fajardo Cornu; directora Juli Andrea Guerrero Cifuentes
Bogotá Uniagraria 2023Descripción: 30 Páginas Figuras, TablasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 616.927 / G643f
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Medicina Veterinaria, 2023 Resumen: En Colombia, altos funcionarios han reportado la viabilidad de la industria avícola con fines de comercialización internacional a la vez que el ICA ha reportado casos de infección por Salmonella. Los operarios que trabajan en toda la cadena de valor extendida tienen un alto riesgo de contagio, entendiendo que las medidas sanitarias carecen de un seguimiento estricto.
Resumen -- Introducción -- Justificación -- Planteamiento del problema -- Objetivos -- Marco de referencia -- Metodología -- Revisión sistemática y analítica -- Conclusiones y recomendaciones -- Bibliografía
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Uniagraria | Virtual | 616.927 / G643f (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | VET | 28097 |
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Medicina Veterinaria, 2023
Resumen -- Introducción -- Justificación -- Planteamiento del problema -- Objetivos -- Marco de referencia -- Metodología -- Revisión sistemática y analítica -- Conclusiones y recomendaciones -- Bibliografía
En Colombia, altos funcionarios han reportado la viabilidad de la industria avícola con fines de comercialización internacional a la vez que el ICA ha reportado casos de infección por Salmonella. Los operarios que trabajan en toda la cadena de valor extendida tienen un alto riesgo de contagio, entendiendo que las medidas sanitarias carecen de un seguimiento estricto.
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