Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01462 a2200361 4500 |
| 005 - Fecha y Hora de Actualización |
|---|
| campo de control |
20240809125403.0 |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN |
84-200-1019-7 |
| 035 ## - Número de Control del Sistema |
|---|
| Número de control de sistema |
7522 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
Uniagraria |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona |
|---|
| Nombre de persona |
Thompson, A. K. |
| 245 10 - Título Propiamente Dicho |
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| Título |
Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Zaragoza : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Editorial Acribia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2003 |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión |
273 páginas |
| 336 ## - Tipo de Contenido |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo de Medio |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
no mediado |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - Tipo de Portador |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 340 ## - Medio físico |
|---|
| Base y configuración del material |
Papel |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Condiciones recomendadas en el almacenamiento en atmosferas controladas de productos seleccionados, cap.7 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Efecto del almacenamiento en atmosferas controladas sobre las plagas y enfermedades, cap.4 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
El efecto del almacenamiento en atmosferas controladas sobre el sabor, la calidad y la fisiologia, cap.3 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Envasado en atmosferas modificadas, cap.6 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Influencia de factores medio-ambientales sobre el almacenamiento en atmosferas controladas, cap.5 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Introduccion, cap.1 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Uso actual del almacenamiento en atmosferas controladas para frutas y hortalizas, cap.2 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
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| Número de clasificación |
664.09 / T465A |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Almacenamiento de alimentos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Atmosfera controlada |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Atmosferas modificadas |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservacion de alimentos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Frutas - conservacion |