Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01150 a2200373 4500 |
| 005 - Fecha y Hora de Actualización |
|---|
| campo de control |
20240809125501.0 |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN |
84-200-0806-0 |
| 035 ## - Número de Control del Sistema |
|---|
| Número de control de sistema |
8539 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Uniagraria |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona |
|---|
| Nombre de persona |
Ough, Cornelius S. |
| 245 10 - Título Propiamente Dicho |
|---|
| Título |
Tratado basico de enologia |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Zaragoza : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Editorial Acribia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1996 |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión |
294 páginas |
| 336 ## - Tipo de Contenido |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo de Medio |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
no mediado |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - Tipo de Portador |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 340 ## - Medio físico |
|---|
| Base y configuración del material |
Papel |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Aditivos y contaminantes, cap.10 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Analisis del vino y busqueda de informacion, cap.9 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Analisis sensorial, cap.8 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Bodega familiar, cap.11 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Crianza, embotellado y conservacion, cap.7 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Estabilizacion, cap.5 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Fermentacion y composicion del vino, cap.3 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Fermentaciones secundarias, cap.6 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
La clarificacion de los vinos, cap.4 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Tratamiento de la uva, cap.2 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Uvas y concentrados, cap.1 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
|---|
| Número de clasificación |
663.2 / O844T |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bebidas |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Enologia |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Vino |