Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01281 a2200313 4500 |
| 005 - Fecha y Hora de Actualización |
|---|
| campo de control |
20240809125842.0 |
| 008 - Longitud Fija |
|---|
| campo de control de longitud fija |
121119s mx r 000 spa d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN |
84-200-0911-3 |
| 035 ## - Número de Control del Sistema |
|---|
| Número de control de sistema |
13749 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
Uniagraria |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona |
|---|
| Nombre de persona |
Bell, Chris |
| 245 10 - Título Propiamente Dicho |
|---|
| Título |
Listeria |
| Subtítulo |
Una aproximacion practica al microorganismo y su control en los alimentos |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Zaragoza |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Editorial Acribia |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2000 |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión |
173 páginas |
| 336 ## - Tipo de Contenido |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo de Medio |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
no mediado |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - Tipo de Portador |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Consideraciones generales, cap.1 Brotes: causas y lecciones que deben aprenderse, cap.2 Factores que afectan al crecimiento y la supervivencia de Listeria monocytogenes, cap.3 Enfoque industrial: control de Listeria monocytogenes, cap.4 Accion y reaccion de la industria, cap.5 Metodos de ensayo, cap.6 El futuro, cap.7 |
| 700 1# - Entrada secundaria -- Nombre personal |
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| Nombre de persona |
Kyriakides, Alec |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
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| Número de clasificación |
576.163 / B155 |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Enfermedades transmitidas por los alimentos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industrias alimentarias |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Listeria |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Listeriosis |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microbiologia de los alimentos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microorganismos |
| Subdivisión de forma |
Alimentos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microorganismos |
| Subdivisión de forma |
Control |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Toxicologia |
| Subdivisión de forma |
Alimentos |