Efecto de la carbonatación en la estabilidad del betacaroteno presente en una bebida no alcohólica elaborada a partir de la Matisia cordata (Zapote) (Registro nro. 36495)

Detalles MARC
000 -Líder
campo de control de longitud fija 00947 a2200265 4500
005 - Fecha y Hora de Actualización
campo de control 20240809130455.0
008 - Longitud Fija
campo de control de longitud fija 160405s mx r 000 spa d
035 ## - Número de Control del Sistema
Número de control de sistema 18821
040 ## - Fuente de Catalogación
Centro catalogador/agencia de origen Uniagraria
Lengua de catalogación Español
Normas de descripción rda
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Tesis / 0330 / I.A.
100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona
Nombre de persona Angel Nieto, Angelly
245 10 - Título Propiamente Dicho
Título Efecto de la carbonatación en la estabilidad del betacaroteno presente en una bebida no alcohólica elaborada a partir de la Matisia cordata (Zapote)
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Bogotá
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Uniagraria
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2016
300 ## - Descripción Física
Extensión 1 Cd-Rom
336 ## - Tipo de Contenido
Término de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Código de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Fuente rdacontent
337 ## - Tipo de Medio
Nombre/término del tipo de medio video
Código del tipo de medio video
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de Portador
Nombre/término del tipo de soporte videodisco
Código del tipo de soporte videodisco
Fuente rdacarrier
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2016
598 ## - Programas Académicos
Programas Académicos Contaduría Pública
700 1# - Entrada secundaria -- Nombre personal
Nombre de persona Vega Ochoa, Aura Marcela
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Bebida no alcohólica
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Carbonatación
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Estabilidad - betacaroteno
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Matisia cordata - zapote
Existencias
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Forma de adquisición Precio Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha Programa académico
        Virtual Biblioteca Uniagraria Biblioteca Uniagraria 15/03/2016 Donación 50000.00   Tesis / 0330 / I.A. 0100021245 09/08/2024 Ej. 1 09/08/2024 Tesis 10