Analisis y diseño de un sistema tutorial - didactico para la simulacion y control de las variables del proceso de emulsificacion para obtener salchicha

Por: Colaborador(es): Bogotá Uniagraria 2003Descripción: 74 páginasTipo de contenido:
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Tema(s): Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2003
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Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2003

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