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Bebidas : tecnologia, quimica y microbiologia
Zaragoza : Ed. Acribia, 1997Descripción: 487 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 84-200-0826-5
- 663 / V175
Contenidos:
Agua mineral y otras aguas embotelladas, cap. 1
Bebidas alcoholicas : i. cerveza, cap. 7
Bebidas alcoholicas : ii. vinos y bebidas afines, cap. 8
Bebidas alcoholicas : iii. bebidas espirituosas, cap. 9
Bebidas refrescantes, cap. 3
Cacao, chocolate para beber y bebidas afines, cap. 6
Cafe, cap. 5
Te, cap. 4
Zumos de fruta, cap. 2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 663 / V175 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 0100007084 | |||
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 663 / V175 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 10 | 0100019478 | ||
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 663 / V175 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | 10 | 0100019479 | ||
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 663 / V175 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 4 | Disponible | 10 | 0100019481 |
Navegando Biblioteca Uniagraria estanterías, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 663 / V175 Bebidas : tecnologia, quimica y microbiologia | 663 / V175 Bebidas : tecnologia, quimica y microbiologia | 663 / V175 Bebidas : tecnologia, quimica y microbiologia | 663 / V175 Bebidas : tecnologia, quimica y microbiologia | 663.1 / G367e Elaboracion artesanal de licores | 663.2 / M673 Química enológica | 663.2 / O844t Tratado basico de enologia |
Agua mineral y otras aguas embotelladas, cap. 1
Bebidas alcoholicas : i. cerveza, cap. 7
Bebidas alcoholicas : ii. vinos y bebidas afines, cap. 8
Bebidas alcoholicas : iii. bebidas espirituosas, cap. 9
Bebidas refrescantes, cap. 3
Cacao, chocolate para beber y bebidas afines, cap. 6
Cafe, cap. 5
Te, cap. 4
Zumos de fruta, cap. 2
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