Toxicologia de los alimentos
Buenos Aires : Ed. Hemisferio Sur, 1995Descripción: 435 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 950-504-538-7
- 615.954 / S459T
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 615.954 / S459t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 0100004842 | |||
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 615.954 / S459t / Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 5 | Disponible | 10 | 0100021600 | ||
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 615.954 / S459t / Ej.4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | 10 | 0100021598 | ||
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Libro general
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| 615.954 / K718z Zoonotic pathogens in the food chain | 615.954 / K718z Zoonotic pathogens in the food chain | 615.954 / P877p Principles of food toxicology | 615.954 / S459t Toxicologia de los alimentos | 615.954 / S459t / Ej.2 Toxicologia de los alimentos | 615.954 / S459T / Ej.3 Toxicologia de los alimentos | 615.954 / S459t / Ej.4 Toxicologia de los alimentos |
Aditivos alimentarios, cap.10
Envases plasticos, cap.12
Evaluacion de riesgos por agentes quimicos, cap.3
Introduccion a la toxicologia de los alimentos, cap.1
La investigacion toxicologica experimental en la evaluacion de mutagenos y cancerigenos de alimentos, cap.2
Metales, cap.1
Micotoxinas, cap.8
Plaguicidas, cap.9
Productos grasos, cap.16
Residuos de medicamentos de uso veterinario, cap.15
Residuos peligrosos en agua, cap.14
Toxicos naturales, cap.5
Toxicos originados por el procedimiento de los alimentos, cap.13
Toxinas marinas, cap.7
Toxinas microbianas, cap.6
Vigilancia epidemiologica en toxicologia de alimentos, cap.4
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