Aprovechamiento de la harina de pulimento de arroz para elaboracion de una harina de premezcla integral util en la alimentacion humana

Por: Colaborador(es): Bogotá Uniagraria 2001Descripción: 173 páginasTipo de contenido:
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Tema(s): Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2001
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Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2001

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