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Educacion alimentaria y nutricional

Lima Imprenta Dek Ministerio De Educacion 1980Descripción: 323 páginasTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

no mediado

Tipo de soporte:

volumen

Tema(s):

Clasificación CDD:

612.3 / E38

Contenidos:

Principios de la educacion alimentaria y nutricional, cap.1 25 puntos referentes a nutricion, cap.2 Conceptos basicos utilizados en nutricion y dietetica, cap.3 La alimentacion y la salud, cap.4 Valor nutritivo de los alimentos peruanos, cap.5 Alimentacion balanceada, cap.6 La canasta familiar y el diario de alimentacion, cap.7 Introduccion a la practica alimentaria, cap.8 Practica de cocina, cap.9 Reposteria basica y alta reposteria basica, cap.10 Decoracion aplicada en el hogar, cap.11

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro general	Biblioteca Uniagraria	General	612.3 / E38 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 1	Baja		0100014515

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