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Obtención y conservación de pulpas de mora, guanabana, lulo y mango

Por:

Colaborador(es):

Bogotá Sena 1995Descripción: 130 páginasTipo de contenido:

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Tema(s):

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Contenidos:

La industria de pulpas de fruta, cap.1 Higiene y sanidad en planta, cap.2 La mora, cap.3 La guanabana, cap.4 El lulo, cap.5 El mango, cap.6

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La industria de pulpas de fruta, cap.1 Higiene y sanidad en planta, cap.2 La mora, cap.3 La guanabana, cap.4 El lulo, cap.5 El mango, cap.6

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