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Desarrollo de productos con alto contenido de almidón para la industria de alimentos
Bogotá Uniagraria 2013Descripción: 50 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-958-58114-1-6
- 664 / G65d
Contenidos:
Alimentos con alto contenido de almidón, cap.1 Propiedades del almidón, cap.2 Desarrollo para la industria de alimentos, cap.3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 664 / G65d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 10 | 0100018761 | ||
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 664 / G65d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 10 | 0100018762 |
Alimentos con alto contenido de almidón, cap.1 Propiedades del almidón, cap.2 Desarrollo para la industria de alimentos, cap.3
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