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Microbiología de los alimentos Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
México Médica Panamericana 2016Descripción: 218 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-607-9356-84-2
- 576.163 / H375m
Contenidos:
Aspectos generales, Parte 1 Patógenos involucrados en las enfermedades transmitidas por alimentos, Parte 2 Detección y control de las enfermedades transmitidas por alimentos, Parte 3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 576.163 / H375m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 10 | 0100021660 | ||
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 576.163 / H375m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 10 | 0100021661 |
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Aspectos generales, Parte 1 Patógenos involucrados en las enfermedades transmitidas por alimentos, Parte 2 Detección y control de las enfermedades transmitidas por alimentos, Parte 3
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