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201.
Introduccion al calculo de los procesos tecnologicos de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / L651i.

202.
Higiene de los alimentos, microbiologia y haccp por
Zaragoza Editorial Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 614.31 / F677h.

203.
Tecnologia de productos avicolas por
Edición: 3a. ed.
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.93 / M685t.

204.
Fundamentos de tecnologia de los alimentos por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / T72f.

205.
Procesado de citricos por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.804 / K451p.

206.
Tecnologia de las hortalizas por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 635 / T474t.

207.
Tecnologia del procesado del pescado por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.94 / H155t.

208.
Tecnologia del agua embotellada por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 663.61 / S354t.

209.
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos por
Zaragaoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.14 / W167c.

210.
Introduccion a la fisiologia y manipulacion poscosecha de frutas hortalizas y plantas ornamentales por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza Editorial Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (4)Signatura topográfica: 635 / W455I, ...

211.
Textura de los alimentos medida y percepcion por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 641.3 / R673.

212.
Tecnologia de la industria galletera, galletas crackers y otros horneados por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.7525 / M155t.

213.
Procesado y produccion de alimentos ecologicos por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza Editorial Acribia S.A., 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664 / W744P, ...

214.
Extrusion de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / G894ex.

215.
Fundamentos de ciencia de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 641.3 / V125f.

216.
Tratado de podologia y arte de herrar por
Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 636.088 / R874t.

217.
Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.02 / C176a, ...

218.
Haccp manual del auditor de calidad
Zaragoza Editorial Acribia 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.028 / M158MA, ...

219.
Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.09 / T465a, ...

220.
Manual de conservacion de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.028 / S413m.

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