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81.
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.902 / C17t.

82.
Diseño de industrias agroalimentarias por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / C17d.

83.
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.07 / S15a.

84.
Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / I57.

85.
Aplicación del frío a los alimentos por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.02853 / L15a.

86.
87.
Manual de industrias lácteas
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.1 / M15.

88.
Guia de arboles, arbustos y plantas de flor por
Edición: 3a. ed.
Colombia Ediciones Mundi-Prensa 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 635.965 / P37g, ...

89.
Gestión de la seguridad alimentaria Análisis de su aplicación efectiva por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / F71g.

90.
El análisis sensorial de los quesos por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.3 / CH15a.

91.
Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 621.56 / M35c.

92.
Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664. 00286 / S36m.

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