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Formulación y elaboración de chicharrones a partir de seis especies pesqueras

Por: Colaborador(es): Series Colección manuales no.1 ingeniería pesquera. facultad de ingeniería de recursos naturalesSanta Marta Fondo Editorial Universidad Del Magdalena 2002Descripción: 24 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 958-97023-4-1
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.692 / C177f
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Libro general Libro general Biblioteca Uniagraria General 641.692 / C177f (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 10 0100024702

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