Sanidad en la industria de alimentos

Por: Colaborador(es): Bogotá Unisur 1989Descripción: 179 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 614.31 / A551S
Contenidos:
Calidad sanitaria de los alimentos, cap.1
Saneamiento en plantas de alimentos, cap.3
Sanidad en el ambiente, cap.4
Tecnicas microbiologicas para evaluar equipos y ambiente, cap.2
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Libro general Libro general Biblioteca Uniagraria General 614.31 / A551s (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 0100007118

Calidad sanitaria de los alimentos, cap.1

Saneamiento en plantas de alimentos, cap.3

Sanidad en el ambiente, cap.4

Tecnicas microbiologicas para evaluar equipos y ambiente, cap.2

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