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1.
Introduccion a la nutricion y el metabolismo por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 612.3 / B353i.

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2.
Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza (España) Acribia 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: R / 664.02 / B353d / 2a.Ed., ...

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