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Microbiologia de los alimentos : fundamentos ecologicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad
Zaragoza : Acribia, 1982Edición: 1a. edTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 84-200-0561-4
- 576.163 / M677
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro reserva
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Biblioteca Uniagraria | Reserva | 576.163 / M677 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Baja | 0100010943 |
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