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Estudio de fatibilidad para el montaje de una planta productora de queso relleno de pasta de frutas en sopo por
Santafé De Bogotá : Unagraria, 1994
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0031/I.A..

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2.
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Preparemos el tomate de la huerta por
Bogotá : Sena, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: D-0123.

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3.
Tecnología de la elaboración de pasta y sémola por
Zaragoza (España) Acribia 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.755 / K455t, ...

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