Efecto del tipo de procesamiento sobre el contenido polifenolico de productos elaborados con mora y adicionados con sabila, hierbabuena y manzanilla
Bogota Uniagraria 2012Descripción: 1 Cd-RomTipo de contenido:- imagen móvil bidimensional
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Uniagraria | Virtual | Tesis / 0255/I.A. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 10 | 0100016325 |
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2012
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