Planificación de un sistema de gestión integrado de calidad aplicando la norma ISO 9001:2015 y HACCP en la producción de empanadas de carne de tipo horneadas en el municipio de Cicunaba. (Registro nro. 34391)

Detalles MARC
000 -Líder
campo de control de longitud fija 00959 a2200217 4500
005 - Fecha y Hora de Actualización
campo de control 20240809130317.0
008 - Longitud Fija
campo de control de longitud fija 190821s mx r 000 spa d
035 ## - Número de Control del Sistema
Número de control de sistema 20950
040 ## - Fuente de Catalogación
Centro catalogador/agencia de origen Uniagraria
Lengua de catalogación Español
Normas de descripción rda
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Tesis / 0369 / I.A.
100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona
Nombre de persona Mendez Fuentes, Ingrit Natalia
245 10 - Título Propiamente Dicho
Título Planificación de un sistema de gestión integrado de calidad aplicando la norma ISO 9001:2015 y HACCP en la producción de empanadas de carne de tipo horneadas en el municipio de Cicunaba.
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Bogota
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Uniagraria
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2019
300 ## - Descripción Física
Extensión 1 Cd-Rom
336 ## - Tipo de Contenido
Término de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Código de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Fuente rdacontent
337 ## - Tipo de Medio
Nombre/término del tipo de medio video
Código del tipo de medio video
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de Portador
Nombre/término del tipo de soporte videodisco
Código del tipo de soporte videodisco
Fuente rdacarrier
500 ## - Nota General
Nota general Línea investigativa: Biotecnología, procesos y tecnologías de conservación y calidad e inocuidad
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2019
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Sistema de gestión integrado de la calidad
Existencias
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Forma de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha Programa académico
        Virtual Biblioteca Uniagraria Biblioteca Uniagraria 30/07/2019 Donación   Tesis / 0369 / I.A. 0100025190 09/08/2024 Ej. 1 09/08/2024 Libro general 10