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21.
Fabricacion de helados por
Zaragoza Acribia 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.112 / T455f.

22.
Leche y productos lacteos. vaca, oveja, cabra por
Zaragoza : Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 637.1 / L868l, ...

23.
Bioquimica analitica por
Zaragoza : Acribia, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 574.192 / H655b.

24.
Higiene veterinaria de los alimentos por
Zaragoza Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 614.31 / F345h, ...

25.
Metodos microbiologicos por
Edición: 5a. ed.
Zaragoza Acribia 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576.163 / C655m.

26.
Nutricion animal por
Edición: 4a. ed.6a. ed.
Zaragoza : Acribia, 1993Zaragoza : Editorial Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 591.13 / M123n, ... No disponible:Biblioteca Uniagraria: Prestado (1).

27.
Analisis de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia S.A., 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.07 / A51.

28.
Quimica de los alimentos mecanismos y teoria por
Zaragoza Acribia 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.07 / W654q.

29.
Curso de higiene para manipuladores de alimentos por
Zaragoza : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 614.3 / H193c.

30.
Fundamentos de patologia vegetal por
Zaragoza : Acribia, 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 581.2 / R613.

31.
El sistema de analisis de riegos y puntos criticos : su aplicacion a las industrias de alimentos por
Zaragoza : Acribia, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 576.163 / I573s, ...

32.
Microbiologia moderna de los alimentos por
Edición: 3a. ed.
Zaragoza : Acribia, 1994
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

33.
Biotecnologia introduccion con experimentos modelo por
Zaragoza Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 620.8 / J145, ...

34.
Microbiologia moderna de los alimentos por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 576.163 / J194, ...

35.
Cultivo de microorganismos para la produccion de alimentos : obtencion, aplicaciones e investigacion por
Zaragoza : Acribia, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 576.163 / K859, ...

36.
Microorganismos de los alimentos : tecnicas de analisis microbiologicos por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza : Acribia, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576.163 / M673.

37.
Microbiologia de los alimentos : fundamentos ecologicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad por
Edición: 1a. ed.
Zaragoza : Acribia, 1982
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

38.
Microbiologia de los alimentos vegetales por
Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576.163 / M853.

39.
Microbiologia de las carnes conservadas por el frio : causas de la invasion microbiana, caracteristicas microflora, control microbiologico por
Zaragoza : Acribia, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576.163 / N674.

40.
Introduccion a la microbiologia por
Zaragoza : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576 / T677i.

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