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321.
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / O77m.

322.
Los aditivos en los alimentos por
Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 614.3 / A347a.

323.
Costo de alimentos y bebidas : contabilizacion y control por
Mexico : Ecafsa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 657.42 / R46c, ...

324.
Costos aplicados a hoteles y restaurantes por
Edición: 2a. ed.
Bogota : Ecoe Ediciones, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 647.94 / R634c.

325.
Diseño de un metodo guia para la implementacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico haccp para la industria de alimentos en Colombia por
Bogota Uniagraria 2005
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0179/I.A..

326.
Identificacion de los costos de calidad en un laboratorio de control de calidad para la industria de alimentos por
Bogota : Uniagraria, 2005
Nota de disertación: Tesis (Especialización), Uniagraria. Centro De Estudios De Posgrado, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0145/E.A.C..

327.
Microbiologia practica de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576.163 / M427m.

328.
Manual practico del ahumado de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.9028 / W154m.

329.
Nutricion de rumiantes por
Mexico : Editorial Trillas, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 636.20 / R154n.

330.
Los minerales en la nutricion del ganado por
Edición: 3a. ed.
Zaragoza : Editorial Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 591.132 / U537m, ...

331.
Tratado de piscicultura por
Edición: 3a. ed.
Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 639.3 / H837t.

332.
Manual de laboratorio de bioquimica por
Bogota : Uniagraria, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 574.192 / M15m, ...

333.
Alimentos para todos la necesidad de una nueva agricultura por
Bogotá Editorial Popular 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 338.1 / m133a.

334.
Consumo sostenible preguntas con respuesta por
Barcelona Icaria 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 333.7 / C65c.

335.
Manual de buenas practicas de manufactura para las microempresas lacteas por
Bogota : Editorial Pontificia Unversidad Javeriana, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 576.163 / M151M, ...

336.
Cuidar la tierra políticas agrarias y alimentarias sostenibles para entrar en el siglo xxi por
Barcelona Icaria Editorial 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 338.1 / R43c.

337.
Ensayos sobre seguridad alimentaria por
Bogotá Universidad Nacional De Colombia 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 338.19 / M12.

338.
El hambre en el mundo y los alimentos transgénicos por
Madrid Los Libros De La Catarata 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 363.192 / N68.

339.
Necesidades energeticas y proteicas de los rumiantes por
Zaragoza Editorial Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 636.2 / N32, ...

340.
Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas por
Zaragoza : Editorial Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.8 / F78.

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