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401.
Tecnologias termicas para el procesado de los alimentos por
Zaragoza Editorial Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.02 / R42t, ...

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402.
Analisis de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (5)Signatura topográfica: 664.8 / M17M, ...

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403.
Microbiologia de las frutas y las verduras frescas por
Zaragoza Editorial Acribia 2008
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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404.
Microbiologia basica por
Edición: 7a. ed.
Mexico Harla 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576 / V65m.

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405.
Nutricion humana en el mundo en desarrollo por
Roma Fao 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 641.3 / L17n.

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406.
Manual del azucar de caña Para fabricantes de azucar de caña y quimicos especializados por
Mexico Limusa 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.1 / C43m, ...

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407.
No hay imagen de cubierta disponible
Educacion alimentaria y nutricional
Lima Imprenta Dek Ministerio De Educacion 1980
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

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408.
Cartilla para la implementacion de los procesos operativos estandarizados para asegurar la calidad de la leche por
Bogota Sena 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.1 / V17c.

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409.
Introduccion a la ingenieria de los alimentos por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza Editorial Acribia 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / S454i / 2a. ed..

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410.
Tratado de ciencia y tecnologia de las hortalizas Produccion, composicion, almacenamiento y procesado por
Zaragoza Editorial Acribia 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 635.2652 / T776.

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411.
Fennema Quimica de los alimentos por
Edición: 3a. ed.
Zaragoza Editorial Acribia 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.07 / F355q / 3a. ed., ...

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412.
III Congreso internacional de ciencia y tecnologia de los alimentos por
Cordoba [S.N.] 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.024 / C435, ...

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413.
Manual de quimica y bioquimica de los alimentos por
Edición: 3a. ed.
Zaragoza Editorial Acribia 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.07 / C685m / 3a. ed..

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414.
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation and packaging of horticultural commodities por
Boca Raton Crc Press 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.028 / M634.

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415.
Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing por
Boca Raton Crc Press 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.8 / A391.

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416.
Agrociencia Fundamentos y aplicaciones por
Edición: 4a. ed.
Mexico Cengage Learning 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 630 / D393.

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417.
Cow comfort El bienestar de la vaca lechera por
Zaragoza Grupo Asis Biomedia 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 636.20832 / C132c.

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418.
Swine nutrition por
Edición: 2a. ed.
Boca Raton Crc Press 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 636.4 / L394s.

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419.
Antimicrobials in food por
Edición: 3a. ed.
Boca Raton Crc Press 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.06 / A574.

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420.
Extrusores en las aplicaciones de alimentos por
Zaragoza Editorial Acribia 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.413 / E977.

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