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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboracion de un producto frito a base de harina de trigo y harina de quinua por Melendez Suarez, Sandra Patricia Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1999 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0117/I.A.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Quinoa for families por Patten, Rena London New Holland Publishers 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 641.6 / P177q, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Health benefits of quinoa for cooking and healing por Usman, M Jd-Biz Publishing 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 641.6 / U751h, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Quinoa Botany, production and uses por Bhargava, Atul Srivastava, Shilpi Boston Cabi 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.7 / B417q, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Recetario nuevos preparados a base de Quinua y Cañahua por Alarcón, Vania... [Et.Al] La Paz - Bolivia Fundación Proinpa 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 641.6 / A517r. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto del malteado del grano de quinua (Chenopodium quinoa willd) en la elaboración y estabilidad de una bebida a base de mango y quinua por Sarmiento Arias, Emily Lorena Salgado Mora, Yury Natalia Bogotá Uniagraria 2015 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0314 / I.A.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Diseño de un producto balanceado en pellets para alimentación de cerdos en fase de engorde a base de subproductos de la quinoa (Chenopodium quinoaWilld) por Patiño Puentes, Paula Andrea Bogotá Uniagraria 2018 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Agroindustrial, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0046 / I.AG.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de las propiedades mecánicas y de barrera de películas poliméricas elaboradas a partir de extractos proteicos de quinoa (Chenopodium quinoa WILLD) y soya (Glicyne MAX) por Arévalo Prieto, Paula Andrea Montes Ruiz, Shojad Maryam Jynney Bogotá Uniagraria 2018 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Agroindustrial, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0050 / I.AG.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)