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Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de leche para la obtencion de kumis y yogur en el municipio de saravena (arauca) por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1992
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0006/I.A..

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22.
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Estudio de fatibilidad para el montaje de una planta productora de queso relleno de pasta de frutas en sopo por
Santafé De Bogotá : Unagraria, 1994
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0031/I.A..

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23.
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Sistema de precios calidad y funcionamiento de los mercados lácteos por
Bogotá Consejo Nacional Lácteo 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 338.1762142 / C657s, ...

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24.
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Programa de aseguramiento de calidad basado en los principios de analisis de riesgos y puntos criticos de control para la empresa lacteos el portillo por
Bogotá : Uniagraria, 2000
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0126/I.A..

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25.
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Estudio tecnoeconomico para la optimizacion del proceso de fabricacion de queso campesino en la empresa productos lacteos la gran villa de villapinzon, Cundinamarca por
Bogotá : Uniagraria, 2000
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0122/I.A..

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26.
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Estudio de un prototipo de biofiltro mediante la utilizacion de platanillo heliconia wagneriana, para optimizacion del tratamiento de aguas residuales en la planta de lacteos el pomar por
Bogotá : Uniagraria, 2001
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0132/I.A..

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27.
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Estudio de factibilidad para la creacion de una empresa produtora y comercializadora de refrescos lacteos en tame, arauca. por
Bogotá : Uniagraria, 2001
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Administración, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0178/Adm.

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28.
Guias empresariales yoghurth y crema por
Mexico : Limusa, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 658.022 / Y64Y, ...

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29.
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Generalidades del queso por
Bogotá : Sena, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: D-0060, ...

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30.
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Preparacion de la cuajada para queso campesino por
Bogotá : Sena, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: D-0066, ...

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31.
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Preparacion de kumis por
Bogotá : Sena, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: D-0067, ...

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32.
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Preparacion de yogurt por
Bogotá : Sena, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: D-0069, ...

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33.
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Implementacion de un plan de mejoramiento en el proceso de control de calidad de una empresa de derivados lacteos y medicion de su eficacia a traves de la satisfaccion del cliente interno por
Bogotá : Uniagraria, 2003
Nota de disertación: Tesis (Especialización), Uniagraria. Centro De Estudios De Posgrado, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0116/E.A.C..

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34.
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Montaje de la microempresa productora de yogur lacteos sampedro por
Bogotá : Uniagraria, 2003
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0156/I.A..

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35.
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos por
Zaragaoza : Editorial Acribia, S.A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.14 / W167c.

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36.
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Rediseño de la planta de lacteos proalimentos liber por
Bogotá : Uniagraria, 2003
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0160/I.A..

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37.
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Optimizacion tecnica de parametros operacionales en la hidrolisis enzimatica de lactosa en leche semidescremada para la empresa lacteos el recreo por
Bogotá : Uniagraria, 2003
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0159/I.A..

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Manual de elaboracion de dulces y panelitas de leche por
Bogotá : Padt, [S.F.]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1).

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39.
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Norma tecnica Colombiana ntc 506 por
Bogotá : Icontec, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 658.516 / NTC506.

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40.
Guia tecnica para la elaboracion de productos lacteos por
Edición: 3a. ed.
Bogotá : Litografia Enzas, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637 / N347g. No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

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